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諸如潲水油、地溝油等話題近年來頻繁出現(xiàn)在大眾視野。作為垃圾處理的重要一環(huán)，餐廚垃圾處理日漸成為社會廣泛關(guān)注的問題，那么每天產(chǎn)生的大量餐廚垃圾該如何處理？為什么遵義建設(shè)餐廚垃圾處理廠是迫在眉捷和眾望所歸的民生工程呢？

有專家認(rèn)為，餐廚廢棄物屬于有機(jī)質(zhì)廢物的范疇，而有機(jī)質(zhì)廢物的一個共同特點(diǎn)就是可以用生物的方法進(jìn)行處理。他表示，“十三五”期間，生物質(zhì)能源化、資源化將成為最大主題，這也將是餐廚垃圾處理的主要方向。

“十二五”規(guī)劃對餐廚垃圾處理做了明確規(guī)定，而眼下“十二五”收官將至，眾多大型企業(yè)強(qiáng)勢介入，餐廚垃圾市場或?qū)⒅匦孪磁�，產(chǎn)業(yè)或迎來發(fā)展高峰期。

對此，有媒體人士近日對遵義市城市綜合執(zhí)法支隊(duì)進(jìn)行了采訪。

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